Nel cuore della Maremma, a Montieri riscopri, a piedi, in bicicletta, e specialmente a cavallo gli imprendibili castelli e le dolci pievi, la selvaggia macchia mediterranea e i campi in fiore; la vicinanza del mare e le chiare, fresche e dolci acque dei ruscelli. Fra le tante meraviglie del passato si dimentica facilmente il presente e si scopre che il Rifugio Prategiano è una piccola e confortevole dimora di campagna dove si trovano ospiti con simili interessi e che diventano facilmente amici...